Dániel blogja

daniel.mentesnasi.hu

Paleo

Gluténérzékenység – áldás vagy átok?

Nem csak lisztérzékenyeknek!

“Uram (vagy Asszonyom), ön gluténérzékeny!” Azért amikor először elhangzik ez a mondat, ez a rideg mondat, egy orvos, dietetikus szájából, vagy ételintolerancia vizsgálat alkalmával, arra a pillanatra valószínűleg életünk végéig emlékezni fogunk. Az én esetemben ugyan, erre nem ilyen hirtelen, hanem fokozatosan, egy hosszabb folyamat során derült fény, de ennek ellenére pontosan ismerem az érzést […]

Éhező kövérek és jóllakott filigránok

éhező kövérek

Megjöttek az új paleo péksüteményeink! Én a látványtól nem bírtam magammal, rögtön rájuk kellett vetnem magam. Tudjátok hogy van, nem lehet az új terméket nem letesztelni. Pillanatokon belül eltűnt bennem egy tökmagos bagett és egy paleo zsemle. De ne ijedjetek meg, egyrészt hagytam azért nektek is , és nem kifejezetten nagy méretű tárgyak ezek. Biztos […]