Dániel blogja

daniel.mentesnasi.hu

Immunrendszerünk meghatározza szociális viselkedésünket?

Korábban bemutatott tanulmányban írtunk róla, hogy a bélben élő baktériumok hogyan változtathatják meg viselkedésünket és táplálkozási szokásainkat. Ez alkalommal újabb érdekes tények láttak napvilágot immunrendszerünk, a kórokozók és a szociális viselkedésünk közötti kapcsolatokról. Az eredmények tovább erősítik azt, amit már eddig is tudtunk, hogy a nem megfelelő táplálkozás, ami az immunrendszerünk állapotát rontja, állhat a […]

Kellenek-e a kis bioboltok?

zárva

Sorra zárnak be kisebb bioboltok. És itt a “kicsi” szót relatív értelemben használom. Még a MentesNasi-nál kétszer-háromszor nagyobb és akár több évtizedes tapasztalattal rendelkező bioboltokat is egymás után látunk bezárni, vagy más tevékenység után nézni. Mi okozhatja ezt? A kereslet erőteljesen növekszik az egészséges termékek iránt, akkor hogy lehet ezek a “kisebb” bioboltok ahelyett hogy […]

Jó-e nekünk a kapszulázott vitamin?

vitamins

Mint az biztos sokaknak feltűnt, mi itt a mentesnasiban minden esetben a természetesség mellett rakjuk le a voksunkat, amikor táplálkozásról (és egyébként akkor is ha másról) van szó. Saját tapasztalataink is és kutakodásaink is arra engednek következtetni, hogy minél több ipari, kémiai eljáráson, feldolgozáson, tartósításon megy keresztül egy élelmiszeripari termék, annál kevesebb jó dolog marad […]

Ételt rendelő baktériumok

Csak halkan csengess!
Úgy kell tűnjön, mintha ő akarná.

Előfordult már, hogy ellenállhatatlan vágyat éreztél valamilyen édesség után? Hogy úgy érezted most azonnal fel kell falnod egy egész habostortát, vagy le kell gyűrnöd egy tábla óriás-Milkát? Volt már hogy a cukor iránti éhségednek nem tudtál parancsolni és egy ültő helyedben eltüntettél egy vödör fagylatot, majd  utána bűntudattól terhelten szomorkodtál egész este a TV előtt? […]

Most már gluténmentesen is McMérgezheted magad!

GM-hambi

Ki ne emlékezne alig néhány évvel ezelőtt. Ahogy áll az étkezdében a sorban és kérdezi az eladót, “- Tessék mondani. Ebben liszt, van? – Hogy tessék? – Csak azt szeretném megkérdezni, hogy ebben az ételben van-e liszt. – Hogy van-e liszt? Mit tudom én. Jóóóska. Van a pőrkőőtben liszt? Nincs. Azt hiszem nincs. – Azt […]

Megnyílt a webbolt

webbolt-kezdolap

Hat hónappal ezelőtt volt egy nagy álmunk. Azt álmodtuk, milyen jó lenne ha a MentesNasi-nak lenne egy olyan igazán “MentesNasis” webboltja. Sajnos ahhoz hogy az álmokból valóság legyen, sokszor nagy erőfeszítések és hosszú kemény munka szükséges, de a kitartás és szorgalom mindig meghozza gyümölcsét. Örömmel jelenhetem hát be ma, 6 hónappal később: Hogy a MenteNasi-nak […]

A Bélgyilkos

bélgyilkos

Néhány hete hívatlan látogatót kaptam. Egy teljesen átlagos keddi napon nézett be hozzám. És azóta több ismerősömtől is hallom, hogy náluk is járt mostanában. Úgy neveztem el a “Bélgyilkos”.     Az egész úgy indul, hogy az első 1-2 napon súlyos, akut panaszok jelentkeznek, erős hasfájás, hányás (de gyakorlatilag minden kijön), gyengeség és influenza-szerű tünetek. […]

A legegyszerűbb “titkos” módszer az influenza elkerülésére

sick-flu

Nagyon sok jó módszert lehet olvasni az interneten, amivel megelőzhetjük vagy ha már megkaptuk hamar kigyógyíthatjuk magunkat az influenza okozta problémákból. A legkülönfélébb immunerősítő készítményektől kezdve, az óránkénti kézmosáson, vagy a napi ötszöri sós vízzel gargalizáláson keresztül, a fekete retekbe vájt lyukba 6 óránként töltött méz újra és újra kiszopogatásáig számos hasznos népi praktikát hívhatunk […]

Gluténérzékenység – áldás vagy átok?

Nem csak lisztérzékenyeknek!

“Uram (vagy Asszonyom), ön gluténérzékeny!” Azért amikor először elhangzik ez a mondat, ez a rideg mondat, egy orvos, dietetikus szájából, vagy ételintolerancia vizsgálat alkalmával, arra a pillanatra valószínűleg életünk végéig emlékezni fogunk. Az én esetemben ugyan, erre nem ilyen hirtelen, hanem fokozatosan, egy hosszabb folyamat során derült fény, de ennek ellenére pontosan ismerem az érzést […]

Gluténérzékenység és a kávé kapcsolata

forrás: The Healthy Home Economist

Ha gluténérzékeny vagy és szoktál kávézni, ülj le mielőtt elkezded olvasni ezt a cikket. A legfontosabb információ, amit a legutóbbi PaleoFX12 konferencián megtudtam múlt hónapban Austinban, egy nagyon meglepő kapcsolatot tárt fel a glutén és a kávé között, aminek messzemenő következményei vannak az autoimmun betegségekre nézve is. A problémának semmi köze nincs a koffeinhez, így […]

Previous Posts

Theme created by thememotive.com. Powered by WordPress.org.